Vraiment très surprenant ! Étonnant j’adore tout ce que fait la brasserie, mais celle ci j’arrive pas à savoir : j’aime ou pas ? On sent fort le curcuma de suite en bouche, mais sur la longueur on a le poivre qui nous chauffe le font des papilles. Étonnamment à l’odeur je ne retrouve pas toutes ces infos, ça sent quelque chose de différent mais j’aurais pas su mettre le nom sur quoi

Nez : On sent bien les notes épicées, poivre vert et curcuma, qui se mêlent à une note herbacée du houblon nugget et à une fine acidité. Au bout d'un moment de légères notes fermières, pomme paille. Bouche : Étonnante, attaque douce et légère, aqueuse, acidulée, presque un peu citronnée, et avec un goût de levure saison. Le houblon est plus masqué. Toutefois, on arrive ensuite à des fortes notes épicées et poivrées, avec ce curcuma et le poivre vert, qui piquottent bien et restent longtemps en bouche et dans la gorge - ça chauffe un peu. Limite trop poivrée pour moi cette bière. C'est malgré tout vraiment bien bon et bien aromatique. Bel hommage aux épices réunionnaises, très aromatique bien que manquant de complexité.

J’avais peur que les épices explosent mais ça va c’est assez subtile. Elle passe bien

J'avais goûté la lambic aux cèpes, qui m'avait laissé un mauvais souvenir. J'ai ouvert celle ci avec appréhension, surtout en voyant la couleur très jaune flashy. Au nez, ça sent les épices et le poivre, étonnant ! En bouche c'est frais, le curcuma est présent, avec un peu de poivre, ça marche très bien! C'est rafraîchissant, et original, j'aime beaucoup

Ouaaaah belle inspiration de la Réunion, du jardin des épices. Une odeur poivrée et épicée, une couleur étonnante apportée par le curcuma. En bouche c'est léger comme une saison, le poivre et le curcuma sont dosés à la perfection ❤ Ca manque un peu de corps mais c'est le style qui veut ça !