Robe blonde orangée, mousse blanche fine et peu persistante. Carbonatation modérée. Au nez : forte odeur de levure, sous-notes céréalières. En bouche : une mise en bouche fraîche avant de dévoiler du caractère. On retrouve bien des notes céréalières, mais aussi de foin et de grange, ce petit quelque chose de rustique qui pourrait rappeler une bière de garde. La fin de bouche présente une amertume modérée et persistante avec rétro sur la levure. Bilan : Jolie double qui remplit le contrat avec son caractère rustique.