Hetken kaapissa pyörinyt Sour Cellar & Mikkeller yhteistyössä ilmeisesti tehty Wild Ale 🍻. Pantu 3/16 ja Pullotettu 2 /19 eli hetken jo "pyöristymäänkin ehtinyt😅. Punaista marjaisuutta huokuu tuoksusta kirsikkaisuuden kera suht runsaasti.Happamuudesta saa osviittaa jopa tuoksustakin. Maussa kirsikkaa joka sormella twistaten makeasta happamampaan.Ihan kuin jotain punanaista marjaisempakaakin tatsia tuntuu löytyvän.Vähän karviasmaista happamaa raparperia hyökyy myös esiin... Yllättävän kiva kuivattavampi Willi Ale 😎👌

Seuraavaks vähän hapanta lasiin 🍺 -16 pantua olutta, joka on pullotettu -19. Kuulostaa ainakin kivalta. Tuoksu on todella kirsikkainen, punaviinimarjainen ja hapan. Vähän sellaista punaviinistä tuoksua myöskin. On kyllä kivasti poskia kuivattelevan hapanta. Myöskin hieman kirpeetä. Todella ihanasti tulee tuo makea kirsikkaisuus esiin. Hapanta marjaisuutta löytyy reilusti myöskin juuri kirsikan sekä punaviinimarjaisuuden muodossa. Punaviinistä tuulahdusta nousee taka-alalta myös makujen temmellykseen mukaan. Lopussa vielä kevyttä suolaisuutta kiristämässä ikeniä entisestään. On kyllä maukas kypsytelty hapan, tällaisia maistelee mielellään 🍻

Tulin morottamaan kasvokarvoituksesta tunnettuja olutmaistereita ja maistiaisia pukkaa. 🍺 Heti hieman erilaisempaa ja mielenkiintoista olutta lasiin. Sour Cellarsin ja Mikkellerin jonkinlainen yhteistyö. Tuoksu on hapan, erittäin kirsikkainen ja ylipäätään kypsän marjainen. Punaviinimäistä fibaa myös tarjoillaan. Maku on kirpsakan hapan ja suun puolella kirsikkaisuus muuttuu makeampaan suuntaan tasapainottaen happamuutta. Monipuolista marjaisuutta ja moniuloitteinen makumaailma. Mukavaa imeskeltävää niin sanotusti. Kirsakka, mutta pehmeä, eikä liian makea.

Tummanpunainen, erittäin kirpeä. Marjaisa, hieman hedelmäinen.