La Guinness Auvergnate... L'attaque est céréalière et le crémeux de l'avoine attendri le tout avec de la torréfaction et une touche cacao. Le mdb est semblable à l'attaque avec une belle note réglisse. Le final reste sur la réglisse et la torréfaction. C'est une gourmandise, bien goutue, peu sucré, tout passe tout seul et l'équilibre est parfait. Et le petit plus, le panorama du brewpub.

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STYLE : Oatmeal Stout DLUO : 15/05/2025 GOÛT : Amère Sucré SENSATION Pétillance : Faible Moyenne Corps : Maigre Texture : Sèche Douce Légère Ressenti alcool : Aucun PROFIL AROMATIQUE Malté, torréfié, café, céréale, réglisse FINAL Torréfié, céréale, réglisse NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Assez bonne, on sent surtout les céréales. La réglisse est légère et vient tardivement.

Bonne stout avec un léger goût de café, manque un peu de puissance, très agréable avec une truffade.

Très bonne stout. J'aurais juste préféré le côté café un peu plus prononcé.