intense!!! incredible sour

Petit tour dans mon bar préféré où je n’avais pas mis les pieds depuis un moment. Et où j’ai toujours l’habitude de prendre la bière du mois, quelle qu’elle soit. Cette fois, au menu, c’était sour ale italienne à la framboise. De quoi m’intriguer... Et me charmer dès le nez. De la framboise plein les narines, mais pas que... Il y a aussi des céréales et du houblon. La bonne surprise, en bouche, est que les goûts n’ont rien de chimiques. Ou de trop saturés en sucre, comme certaines recettes aromatisées. La framboise est fraîche, acidulée, gourmande... Mais cette sour n’oublie pas d’être une bière blonde, avec sa petite amertume, son côté rafraîchissant en terrasse. Une jolie découverte que je n’aurais jamais tentée sans le coup de pouce de mon repère préféré. Je l’❤️ ce bar ! 🍻

Tiukan vadelmainen, kirpeä ja marjaisen hapan.

Extreme raspberry, very tasty!