Voimakkaan herukkainen, vadelmaa ei juuri löydy herukan alta. Maukasta toki.

Herkkä vaalean punainen väri, kuin raparperihillo. Maitohappo tuo runsaan valkoisen vaahdon ja sameuden. Virkistävän raikas, vain hieman hapan maku, jonka päättää kielelle pyörähtävä mustaherukka.

Mehukkaan hapan.