A l'ouverture de la canette, c'est déjà l'explosion au nez 👃. En versant dans le verre une belle couleur orangée trouble, on dirait un jus d'oranges. Enfin en bouche, les fruits tropicaux envahissent le palais : ananas, mangue. Le houblon Simcoe nous rappelle qu'il est bien présent avec son arrière bouche résineux et amer 😁 c'est très gourmand et fruitée. Il fait être initié pour apprécier je crois ! Pour moi c'est un délice à s'offrir de temps en temps.

Odotettua parempi. Äskeisen jälkeen mukavan pehmeä vaikka hieman katkeroa tuleekin.

Ohhoh. Empä olisi uskonut, että simcoella single hoppina voisi saada näin kivan oluen. Kaikkea sitä.

Yli 8 viikkoa tölkityksestä. Sormen paksuinen valkea vaahto. Samea tummemman keltainen ipa. Tuoksussa kepeää happamahkoa greippisyyttä, makean mehuisaa trooppista hedelmää (persikkaa/nektariinia, mandariinia/appelsiinia, mangoa, kevyttä ananasta), kepeää yrttistä ruohoisuutta ja kevyttä kukkaisuutta, kevyt vaalea maltaisuus. Maussa reilummin pehmeän happamahkoa kepeästi kuivattavaa sitrusgreippiä, sitten lehtistä yrttisyyttä ja ruohoisuutta, kepeää makeahkon mehuisaa trooppista hedelmää (mandariinia/appelsiinia, persikkaa, mangoa, ananasta) ja kepeää rouheampaa maltaisuutta. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaku kepeän happamahkon appelsiinimehutiivisteinen ja kuivahko. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen kevyemmän keskinkertaisella mehuisalla rungolla. ——————— Tuoksu lupaili kylmänä hyvää, mut lämmetessään tämä laantuu aika paljon. Melkeinpä heikoin tästä setistä, toki ikää jo kertynyt myös.

Nez sucré et note de fruit de la passion. En bouche c est resineux et une fin tres orangé.

Cloudwaterin hypen aikaan saanut CY18-humalasarjan viides olut. Näitä on 6 erilaista ja tämä simcoe-humalan ipa on UT-pisteissä melko korkealla 4.07. Hieman tummenpaa appelsiinimehua lasissa normivaahdolla. Tuoksu on kyllä tymäkkä. Kuivahumalointi ottaa heti valtaansa aika paljon, mutta toki kun lasia pyörittelee, alkaa hedelmäisyys nousemaan esille enemmän. Kyllä ne perus tropiikit sieltä löytynee. Myös maussa pelletit nousevat suuhun ensimmäisenä aluksi hieman liiallisena. Harmi. Odotin tältä hieman pehmeämpää otetta. On tämä toki hedelmäinen ipa, mutta mun suussa tämä pellettiliemi jää muiden tämän sarjan oluiden alle / samaan amarillo+centennialin kanssa. Toki lämmetessä olut paranee ja pehmenee hieman. Mosaicin humalointi oli silti ihanan pehmeää tähän verrattuna. 10.07. tölkitetty, eli 5,5 viikkoa sitten.

Citra,Mosaic versiot oli loppu Simcoe lasiin ja kohti uusia pettymyksiä.😅(10.7.19 tölkitetty) Tuoksu raikasta appelsiiniä/mandariiniä,sitruunaa ja jotain muuta makeampaa hedelmää. Tuoreelta maistuupi,😋Simcoe humalana hallitsee vähän liikaa.Vaikkakin trooppista hedelmää on maussa esillä.Ei tää nyt ihan eri ulottuvuuteen potkase kuiteskaan.😎 Citraa Anyone i want to taste it.🍺👊🏻

Viitisen viikkoa sitten tölkitettyä pilvivettä. Pitäisi olla ihan menevää tavaraa. 🍺 Voihan viineri sentään kuinka raikas on tuoksu. Mangoa, ananasta, passionia, guavaa, sitruunaa, greippisyyttä ja tujua humalaa. 😎 Kylläpä on raikasta mehukkaa tämä! 😛 Trooppishedelmäistä, tuoretta ja pirteää Neipaa. 🤘

Cloudwaterin CY18-setistä seuraavaksi Simcoe. Tölkitetty 10/07/19, joten ikää tänään päivän yli 5 viikkoa. UT:ssa mukava 4,07 keskiarvo tällä hetkellä. Olut kaatuu lasiin melko kirkkaan oranssinkeltaisena. Kuin keltaista jaffaa. Olut on mehuisan sameaa, ja pinnalle nousee parin sormen korkea kellertävä vaahto. Tuoksu on mukavan raikas ja aavistuksen makea. Mangoa, persikkaa, ananasta, appelsiinia ja rypälettä. Hivenen vaaleaa viljaisuutta ja kuivaa humalaa. Maku on kuivahko ja reilustk humaloitu. Mukana on edelleen raikasta mutta samalla hieman makeaa mangoa, persikkaa, pomeloa, appelsiinia ja ananasta. Makeus sopii tähän yllättävän hyvin. Jälkimaussa pientä katkeroa ja havuisuutta. Tämä oli oikein positiivinen yllätys. Selvästi valtavirrasta poikkeava mukava New England IPA