Und wieder ein gutes Pils aus Thüringen. Sehr hell, nicht ganz blank, Schaum unbeständig. Sehr würziger Antrunk, eher fruchtig als getreidig, gut carbonisiert, gute Rezens. Der Hopfen (Spalter Aroma) kommt gleich zur Sache, er ragt schon in den Antrunk und macht sich hintenraus so richtig breit, fruchtig-würzig, aromatisch herb, aber nicht zu bitter. Der Nachtrunk hält sich. Schmeckt ziemlich gut.

Saalfelder Pilsner Optik: Hell, aber mit deutlicher Trübung, toller feiner Schaum mit guter Beständigkeit Duft: Kräftige Hopfennase, deutliche Citrusnoten, aber auch krautig würzig Geschmack: Schlank und trocken, dazu mit einem vollen Hopfenaroma und einer kräftigen Bittere. Dieses Pils ist eine echte Überraschung. Selten hat man ein derart hopfenaromatisches Pils. Hier hat man nicht nur die typische Pils-Bittere, sondern auch ordentlich Geschmack! Gehopft wurde mit Spalter Hopfen. Diese intensive Citrusseite kannte ich aber bisher nicht vom Spalter Hopfen. Mir schmeckt es wirklich sehr gut.

Ein Pils wie es sollte, golden mit einer mittel kräftigen weißen Krone und einem Antrunk der gut hopfig herb ist es aber nicht übertreibt. Klingt gut und ist es auch aber irgendwie will der funke bei mir nicht überspringen (das ist jammern auf hohem Niveau) aber trinken lässt es sich ordentlich, ein gutes Alltag Pils. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Check this out 🍺#PROST 🍻🤙

Prima Piks, wenn auch nicht ewig im Gedächtnis bleibend.