Berliner weisse vanille fruit de la passion et lactose ! Au nez ça pique ! C’est fort acide/fruit de la passion. En bouche quelle surprise ! C’est vraiment très acide (surtout pour une berliner weisse, qui sont plus souvent légères en bouche et donc assez faciles a boire), explosion de fruit de la passion pour un finish plus doux grâce a la vanille. En parlant de vanille, ENFIN UNE BIÈRE A LA VANILLE DANS LAQUELLE JE SENS LA VANILLE EN BOUCHE (bon ok c’était vraiment archi léger, et c’était vraiment ridicule comparé au goût de fruit de la passion avant), ça fait tout de même bien plaisir. Conclusion : j’ai adoré personnellement, je l’ai juste trouvée un peu trop acide. C’est clairement une des bières les plus acides que j’ai goutées jusqu’a ce jour. En sachant que je bois assez souvent des sours/goses (ce sont mes styles favoris de bière), autant vous dire que si vous n’aimez pas trop l’acidité passez votre chemin !