🇧🇪 Belle couleur brune avec une belle mousse consistante. Vendu comme une « Sour », on ne ressent pas la pointe d’acidité. On est sur un goût boisé avec des notes subtiles de fruits rouge, c’est bien dosé 🍻🍻🍻

Mein letztes Bier von Caulier 28, da die bisherigen nur so semi toll waren hatte ich etwas Respekt vor diesem. Kalorienreduziertes Bier hat mich noch überhaupt nicht überzeugt und dann ein Brett mit 7,5 Umdrehungen, spannend. Im Glas leicht trübes rotbraun mit feinem haltbarem Schaum. In der Nase nur leichte Brett Noten, dafür fruchtig, Pflaume und süßlich modriges nasses Heu, hat was. Trockener Antrunk, passt aber zum Stil, etwas Brett, die Pflaume werkelt herb fruchtig im Hintergrund. Alkohol nicht spürbar, wird zum Abgang trocken säuerlich und hier kommt noch nasses Holz als finale Note dazu. Sehr speziell und komplex, wenig Brett aber fast schon süffig. Überraschend das beste Caulier 👍🏼

Assez goutue, bien sympa, un petit gout d amertume très léger , un gout de bière rousse.

Roodbruin bier, zurige smaak en afdronk

Aucun sensation d’une sour, aucune acidité mais un goût légèrement fruité agréable en bouche. Très douce malgré ses 7,5 degrés