Pas trop goût dune blanche

Une bonne bière blanche avec des arômes d’agrumes Une petite corse comme j’aime

On « revient » en Corse avec cette Kiara de la « petite brasserie de Corse » dégustée en famille. Cette blanche a convaincu par sa fraîcheur. Au visu, la robe est claire, légèrement trouble avec de fines bulles, la mousse est assez épaisse et dure jusqu’à la première gorgée. Au nez, c’est frais et en bouche ça l’est. Mon seul regret c’est de ne pas trop sentir ni en nez ni en bouche les cédrats issus du verger de la brasserie. Ils doivent être là mais pour moi ne sont pas assez présents. Pour le reste ça se boit très bien et assez vite. Une bonne blanche!

Une bonne blanche artisanale corse. Plutôt costaud.