Goût fumé . Bonne mais difficile à boire en une seule fois.

Un nez fumé, en bouche on a ce côté fumé qui ressort, mêlé à une belle acidité et beaucoup de puissance. Pas d'amertume en revanche, c'est dommage, je pense que ça aurait apporté un plus. C'est très original, mais à boire en petite quantité.