#149 🇩🇪: Zum Einstieg in das Wochenende steht das Helle Lager der ehemaligen Chemnitzer Traditionsbrauerei Braustolz zur Verkostung. Seit einigen Jahren wird es im vogtländischen Plauen gebraut. Um es kurz zu machen, mich konnte es nicht überzeugen. Hellgelb mit einer flüchtigen Krone präsentiert es sich im Glas. Der Antrunk fällt mild bis etwas wässrig aus. Danach folgt ein Geschmack der so gar nicht meins ist. Schade, aber da gibt es deutlich bessere.

Besser als gedacht für Braustolz. Helles lager

Helles und mit 4,0% leichtes Lager der Chemnitzer 🇩🇪 Traditionsbrauerei Braustolz, das mittlerweile aus Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut wird. Aromatechnisch schwebt etwas Getreide in die Nase. Geschmacklich ist das leichte Helle erwartungsgemäß leicht, allerdings nicht zu wässrig. Dazu schwingt etwas Getreide und Hopfen mit. Joa, geht schon okay. Vor allem für den Sommer mal im Auge behalten.

Hell und strahlend gelb läuft das Lager in den Becher. Eine leichte Perlage entwickelt rasch eine feinporige und weiße Krone, welche allerdings schnell vom Winde verweht wird. Nase: fängt Hopfen und Getreide. Antrunk: weich und prickelnd, Etwas Getreide und brotige Aromen liegen im Munde. Im Abgang schwingt das Brot mit etwas leichter Säure. Würze kommt noch nach, dann bin ich bereit für den nächsten Schluck. Prost 🍻 #WirSehenUnsAmTresen