À l’œil, une belle couleur ambrée du aux levure qui rende cette bière très trouble sans translucidité, belle mousse blanche. Un nez d’amertume en entame et levure. En bouche, une amertume bien contrôlée qui pour un IBU a 50 reste très correcte.

Au nez, olives et levures. En bouche, saveurs boisées, prunes. Bonne amertume qui reste en arrière bouche.