West Coast IPA 6.5% - Stigbergets Bryggeri

Name: West Coast IPA
Brand: Stigbergets Bryggeri
Rating: 3.7 (810 reviews)

810 ratings

3.7

West Coast IPA

6.5% New England IPA / Hazy IPA

What does it even mean? It’s not what you think. Well maybe I don’t know what you think. But if you have an opinion on what a West Coast should be, throw that away just for now. This is a Scandinavian West Coast. Which we can assure you is very different from the Scandinavian East Coast. More rocks, people are friendlier, but let’s not get bogged down in that. What you need to know though. It’s our flagship NEIPA. Extra pale base, oats, wheat, generous dry hop of Citra, Mosaic and a charming local seagull on the can. Affectionately known as måse (seagull) in Gothenburg, West Coast is light in colour, full bodied, low bitterness and brimming with tropical fruit flavours.

IBU:65

Hops:Citra, Mosaic

Reviews

CervesiumHH

@ Edeka Center Struve, Bramfelder Chaussee, Hamburg

25 days ago

4.2

Ein West Coast aus Schweden. Im Glas hellgelb und trüb mit emporschießender Blume, die jedoch recht schnell wieder absinkt. In der Nase und am Gaumen sehr intensiv Citra und Mosaic. Dazu recht weich und mit einer moderatenen Säure auf der Zunge. Und auch die Bittere ist in angemessener Form zugegen. Stil getroffen.

Berliini Erich

@ Getränke Hoffmann

26 days ago

3.9

Beerliner

@ Trattoria Romana

26 days ago

3.8

Gut gut

Riku K

@ Systembolaget Pajala

26 days ago

4.4

Panimon lippulaiva olut on aina mukava arvostella uudestaan. Aina ollut eri makuinen. Parasta ennen 8/27. Kohtuu tuoretta todennäköisesti. Klassikko humalat. Kuuma puolella Simcoe ja kylmä puolella Mosse ja Citra. Mikä voisi mennä vikaan. Tämä panimo on yksi uranuurtajista näissä Sumukaljoissa Euroopassa. Niin ja vaikka tämä on West Coast IPA niin täys Neipa tämä oikeasti on. Panimon tulkinta Scandinavian West Coast IPA. Vaahto on kuin kermavaahtoa ja erittäin pysyvää. Väri on harmahtavan keltainen ja samea. Tuoksussa Mosse iskee heti. Persikkaa, mango, ananas, sitrus, dänkkiä, jauhoisuutta, eucalyptusta. On kyllä miellyttävä tuoksu. Lämmetessään sitruuna leivosta, appelsiini, jykevää vehnämallas runkoa. Tuoksu hipoo täydellisyyttä omaan nenään. Maku, onhan tämä nyt ihan helvetin kova edelleen. Tässä on kaikkea mistä pidän. Kunnon vanhan liiton humalat. Raikasta, hyvä, herkullista, kuivaa. Esiin tulee sitrus, ananas, mango, vehnä mallasta, sitruuna leivosta, persikkaa, persikan kiven ympäriltä kalvattua hedelmää, dänkkiä, vaniljaa. Pieni vaniljan mausteisuus ja pomelon pehmeä peräkärry. On kyllä hyvin maut tasapainossa. Öljyistä suutuntumaa aika kivasti myös. Runko ja makuja on kyllä mukavasti saatu. On kyllä tasapainoinen suutuntuma olematta vielä kermainen. Hieno kompromissi juotavuuden ja nautiskelu oluen välillä. Hieno olut jälleen kerran. Tällä kertaa pisteet 4.4. Lämmetessään on vaan niin kova. Ei voi mitään. Näitä on pakko aina ostaa kun käy Systeemissä.