Angekommen im Paradies Mauritius, gibt es heute zunächst einmal das Blue Marlin. Mit 6% ist es honiggolden bis hell bernsteinfarben fast ein Amber Lager. Der gemischtporige Schaum ist mäßiger Natur. Das Bier duftet und schmeckt karamellmalzig. Leider stehen auch Zucker und Karamell in Form von E150c auf der Zutatenliste. Der Zucker tritt nicht nennenswert negativ in Erscheinung. Das Bier schmeckt ordentlich, und vor dieser Kulisse kann einem nicht viel den Genuss verderben. Das ebenfalls lokale Phoenix Beer steht bereits im Kühlschrank.

Un bière sans trop de caractère mais agréable à boire

Insgesamt ziemlich nice

Paikallinen herkkupala menee tilanteeseen ku tilanteeseen. Tää tulee tutuks parin viikon aikana.