Bière blonde, trouble, mousse blanche persistante. Levure en fond de bouteille. Elle gushe à l'ouverture. Elle a des arômes de fruits secs et de pruneaux, c'est assez curieux pour une IPA. L'amertume est heureusement au rendez-vous, pas trop sucrée par ailleurs. Décevante pour une IPA Il y'a mieux dans la Marne.

Bière IPA 6,5%. Brasserie artisanale JH.Prestations 51160 Ay France. Couleur jaune orangée, mousse blanche fine. Odeur fruits cuits liquoreuse. Goût orange amère, amertume très longue... Peu d'effervescence.... Un peu passée malgré la date de consommation 09/24. Un peu décevante...

Bière blonde, trouble et levurée, la mousse est très éphémère. Le houblon est bien présent par l'amertume, elle est assez sèche. Par contre, au niveau des arômes, c'est une peu léger pour une ipa, pourtant la dluo n'est pas dépassée. Décevant.

Il faut la conserver debout car sinon à l'ouverture c'est un geyser (fermentationen bouteille). Goût très prononcé, houblon, je pense. Pas trop d'amertume malgré tout.

Une belle mousse. Un nez rappelant effectivement le fruit de la passion. Mais que l’on ne retrouve pas trop en bouche, avec le houblon de l’IPA qui pend le dessus.