Huh huh... Pakko antaa pykälän parempi arvio kuin illan isäntä. Syynä että mulla oli parempi seura. Ota siitä sitten selvä että miksi tämä olut pitäisi luokitella, mutta eniten taittui mun suussa barley winen suuntaan.. Oikein maukas ja pehmeä. Tynnyri kypsytys ja kahvi jäi suuhun päällimmäisenä pyörimään.

Se olis sitte 1500 erilaista tullu tänne Pinttiin tuuppailtua. Siksi piti tasalukuun ottaa jotain vähän spessumpaa. Tämä ”Quad”, joka jenkkityyliin on kyllä enemmän imppi kuin quadi, on kypsytetty neljässä eri tynnyrissä: Old Forrester, Heaven Hill, Woodford Reserve sekä Buffalo Trace -tynnyreissä. Tummanruskea olut, joka ei vaahtoa juuri ollenkaan. Tuoksu on todellinen tynnyritykitys. Tammea, bourbonia, lakritsaa, pehmeää tummaa suklaata ja kanelista vaniljaisuutta. Ihana Bourbon-tynnyrien tuoksu. Hapokkuus on hyvin maltillinen. Flättiä tämä ei kuitenkaan ole vaan pirskahtelee hieman kielen päällä. Maku on syvän luumuisan lakritsaisen maltainen ja erittäin syvän bourboninen, hieman savuisan viskinen ja pehmeä. Kepeä happoisuus tulee hyvin syviä makuja. On kyllä herkku ja ehdottomasti tasalukeman arvoinen! Vaikka on neljä eri tynnyriä, niin on saatu huiman tasapainoinen kokonaisuus. Tällaisesta saisi varmasti sekasotkun, jollei osaaminen riittäisi. Mahtikamaa. 👌🏻👌🏻👌🏻