Le goût de cassis est très prononcé, super fruité et très acide. Pas si mal mais un peu trop surette à mon goût!

Dans le même style que la Simple Malt Sorbet (Framboises). Une odeur très acidulée avec quelques notes de petits fruits. Le liquide est très crémeux. On peut goûter les petits fruits, difficile de dire les quelles, mais une chose est sure la cassis est plutôt subtile je trouve. C’est très acidulée. Pas mon genre de bière par contre.