OLUT: Draco (2019) PANIMO: Birrificio Montegioco OLUTTYYPPI: Barley Wine MAA: Italia VAHVUUS: 11,0% VÄRI (EBC): Luumunruskea (60.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Luumuinen. Simppeli. VAAHTO: Pieni, mutta kestävä. Rakentaa pientä kuplaa pitkään. Jättää sokerikatetta. GREY'S VIEW Ensipuraisu alkaa nyt olla kohdillaan. Kevyen rapsakka hapotettu ja selkeillä mauilla mennään. Makuina löytyy kastanjaista, tummaa puuta. Viikunaista, tummaa hedelmää, sokerisuutta, rukiisuutta. Suutuntu on livakka, nopea sokerikatteinen, helppo. Jälkimaku on tässäkin Montegiocossa lyhyt, vaikka tämä jo yrittääkin hieman ollen; kepeän tahmaavan puumaisen makea. MUUTA MAINITTAVAA: Draco nousi toistaiseksi tastingin parhaaksi Montegiocoksi. Nähtäväksi jää mitä muutama erittäin mielenkiintoinen ko.panimon Sour tuo tullessaan.