Not a bad German beer; pours a clear shining pale to yellow golden colour with a persistent white foamy head. The aroma has subtle hints of fresh bread, grains and a light herbal and spicy scent. The taste has a gentle sweetness, with notes of honey and a hop bitterness which rounds off to a dry clean finish.

Zum gediegenen sonntäglichen Hofspeck gibt's erstmal das Export Hell von Schnitzelbaumer. Golden im Glas mit cremigem standhaftem Schaum. Die Nase ist hauptsächlich hellmalzig. Eher geringe Kohlensäure, dafür weiches Mundgefühl. Geringe Malzsüße, leicht würzig, herb mit wahrnehmbarerer Bitternote. Das würde so eigentlich passen, durch die geringe Rezens wird das Bier schnell schaal.