Imperial sour: new acquaintance for me. On tap. Cloudy brown beer with thin, fading foam. Scent to booze and barrell, no blackberry scent. Taste is red winey, with flavor of blackberry, alcohol doesn’t attack as much in taste as in scent. Interesting and good beer.

Vahva, viipyilevä maku. Tuoksu tuo mieleen lapsuuden raparperipensaat(?). Ei suosikki-sourini kuitenkaan.

Tuoksu marjaisa, vähän viiniin taittava. Ei juuri vaahtoa eikä värikään houkuttele. Ensi puraisu jättää enemmän kysymyksiä kuin antaa vastauksia. Aluksi todella kitkerän ja jopa pahan makuista. Lisää juodessa voi mausta löytää marjaa ja ehkä se olutkin siellä jossain on. Kaiken kaikkiaan hämärä keitos, joka myös hämäräksi jää.

Alussa maistuu mukavan pistävä ja asteittain happaneva vatukka. Harmi ettei loppu kanna vaan taantuu käyneen eltaantuneeksi mehuksi.

Olut on lasissa ruskean kultaista ja sameaa. Vaaleaa ilmavaa vaahtoa on hieman reunoilla. Tuoksu on kuivahko, hedelmäinen ja hapan. Maku on kuivempi, hapan, kiepeähkö, hedelmäinen ja kevyen humalainen. Miellyttävämpi sour, joka ei ole niin hapan kuin sourit yleensä.