Bière noire, très peu de mousse couleur café au lait, sirupeuse. Au nez, elle promet un agréable moment avec des arômes d'Armagnac, alcool, cacao, café, fruits cuits. À la dégustation, elle est sucrée, peu amère mais très en longueur de même que les arômes qui restent longtemps en bouche. C'est une gourmandise. Plutôt l'hiver... Très forte mais ça passe très bien.

Bière noire Stout au fût d'Armagnac. 10%. Brasserie Montmorillon 86500 France. Couleur noire intense, mousse écrue très parcemée. Odeur d'Armagnac et légèrement de réglisse. Goût sirupeux, laissant un voile sur le palais. Très alcoolisée avec une forte proportion d'Armagnac, malt grillé en fin de bouche. Bière très gourmande mais attention aux degrés d'alcool... Elle tient ce qu'elle annonce....

STYLE : Stout DLUO : 24/08/27 GOÛT : Amère Sucré SENSATION Pétillance : Crémeuse Corps : Moyen Texture : Astringente Sirupeuse Chauffante Sèche Ressenti alcool : Intense PROFIL AROMATIQUE Armagnac, cacao FINALE Armagnac COMMENTAIRES Je ne suis pas un grand fan d'armagnac, qui se ressent bien (normal). Reste très bien faite.

Bière très riche! Très reglissée, peut-être trop ! En tout cas pour moi ! Même si elle est bonne... Elle s'arrondie après aération, comme un vin puissant !