Unser Helles Kellerbier ist untergärig gebraut und leicht Hopfen-betont. Es handelt sich um ein unfiltriertes bayrisches Vollbier. Das Falkenstein Helles Kellerbier duftet nach frischem Aromahopfen und nach Hefe. Der Geschmack ist wohl abgerundet mit dezenter Hopfennote. Es enthält viele Vitamine und Mineralien und eine Stammwürze von P 12,4 Vol-% und A 5,1 Vol.-%.