Sitten suoraan Italiasta tuotua olutta. OLUT: Rat Weizen PANIMO: Birrificio Montegioco OLUTTYYPPI: Hefeweizen MAA: Italia VAHVUUS: 5,2% VÄRI (EBC): Viljankeltainen (12.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Banaaninen, kevyen multainen. VAAHTO: Erittäin runsas, äänekäs ja täyden neljän sormen mittainen ja hitaasti kaadettava olut. Vaahto on valkoinen ja tiivis. Vetäytyy kuitenkin nopeahkosti. GREY’S VIEW Ensimmäisenä pistää silmään, tai siis herättää huomion, tämän oluen runko. Erittäin ohut, hiilihappoinen, tarkoituksellisen notkea ja nopea. Vaikuttaa mielenkiintoiselta. Oluen pyörähtäessä suussa makuina löytyy, banaanin lisäksi yrttejä, mausteita, kevyesti metallisuutta ja mineraalisuutta. Leipäinen ja erittäin keksinen tämä myös on. Runko ja olut on hyvin elinvoimainen. Pirskahteleva ja varsin tuollainen voimakas persoonainen. Jälkimaku on lyhyt, hieman tylppä, maapohjainen, vetisen nesteyttävän rypäleinen. MUUTA MAINITTAVAA: Ruoan seuraksi valikoitunut olut. Persoonallinen hefeweizen.