Seven years ago bottled Cuvée Armand & Gaston. In other words, 3 Fonteinen's slightly superior Geuze. The aroma includes vinegar, green apple, refreshing acidity, and a hint of horse saddle. A really delightful scent. The mouthfeel is moderately carbonated, tangy, fresh, dry, tart, robust, and balanced. The taste carries notes of oak barrels, acidity, vinegar, tangy green apple, lemon, stable-like characteristics and some honey. The aftertaste is dry, apple-like, soft, and leaves a sensation reminiscent of tart apples. A nicely robust beer with abundant flavor. It has aged gracefully while maintaining its freshness, balance, purity, and tanginess. _______________________ Seitsemän vuotta sitten pullotettua Cuvée Armand & Gastonia. Elikkä 3 Fonteinen sitä vähän parempaa Geuzea. Tuoksussa viinietikkaa, vihreää omenaa, raikasta happamuutta ja hevosen satulaa. Todella kiva tuoksu. Suutuntuma keskihiilihappoinen, kirpsakka, raikas, kuiva, hapan, ryhdikäs ja tasapainoinen. Maussa on tammitynnyriä, happamuutta, viinietikkaa, kirpsakkaa vihreää omenaa, sitrusta, tallimaisuutta ja hieman hunajaa. Jälkimaku on kuiva, omenainen, pehmeä ja jättää suuhun vähän saman fiiliksen mitä kirpsakat omenat. Kivan ryhdikäs olut. Hyvin makua. On ikääntynyt arvokkaasti ja säilyttänyt raikkauden, tasapainon, puhtauden ja kirpsakkuuden.

1500. arvio itselle Pintissä. Tyyliäni en vaihda eli vähän parempaa belgiä lasiin. Tällä kertaa 3 Fonteinen 22.5.2018 pullotettua Oude Geuzea. ULKOASULTAAN olut on hunajanruskeaa ja siinä käy valkoinen vaahto. TUOKSU on puhdas, kirpeä ja hedelmäinen. Vihreää omenaa, pommacia, kuivaa valkoviiniä ja tammisuutta. MAKU on alkuun pehmeän pyöreä. Tammisuutta, viinirypälettä, mustaherukan lehteä. Maku taittuu kirpeän makeaan loppuun, jossa erityisesti vihreää omenaa ja pientä suolaisuutta/mineraalisuutta. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen ja kevyesti poreileva. Hienoja nämä. Toimii hyvin helteellä. Jotenkin kuitenkin blandimpi kuin pari vuotta tuoreempi. Eli juonko tästä lähtien Oude Geuzet pari vuotiaana?🤔