Produced by aging a Demon Hunter for 3 years in a steel fermenter.
Reviews
Grey
@ Birraland6 years ago
3.5
OLUT: The Old Demon Hunter (2015)
PANIMO: Birrificio Montegioco
OLUTTYYPPI: English Strong Ale
MAA: Italia
VAHVUUS: 10,5%
VÄRI (EBC): Meripihkanoranssi (31.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Runsas. Hunajainen, kukkainen, hennon tallinen ja melassinen. Kehittyvä ja mielenkiintoinen.
VAAHTO: Tiivis, kahden sormen mittainen, puolikestävä.
GREY'S VIEW
Nyt on hitaasti nautittavaa olutta. Ensipuraisu on hieman kärkäs, rapsakka ja aavistuksen kuiva. Annampa tuon lämmetä lisää...
Lämmetessä bitterisyys, voi, nokipuu, kuiva yrttisyys ja kepeä lehtisyys nousevat selkeämmin esiin. Suutuntu on pyöreä, hieman karvaan kuivakka takapäästä ja hennon savuinenkin. Jälkimaku on pitkähkön liimaava, karamellinen, hieman siirappinen ja bittermäinen kokonaisuudeltaan.
MUUTA MAINITTAVAA:
Alkuun hyvinkin lupaava The Old Demon Hunter jää melkolailla klassisen britti bitterin tasolle olemalla kelpo olut ilman sen suurempaa hohtoa. Läheltä liippasi kuitenkin.