2019 vuosikertaa. Parasta ennen päiväykseen olisi siis vielä vaatimaton 14 vuotta aikaa, mutta nyt riittää kypsyttely hemmetti soikoon. Tuoksuu hapanomenaiselle, sitruksiselle ja tammiselle. Suutuntuma on kirpeä, hapan, kevyehkö ja suuta piikittelevän hiilihappoinen. Maistuu sitruksiselta, hapanomenaiselta, tammiselta ja talliselta. Hapanta ja kepeän kirpeää. Eipä ole tullut näitä geuzeja pitkään aikaan nautiskeltua, joten tuntuma on hieman hakusessa. Tämä on varsin hyvä, mutta ehkä ei nyt kuitenkaan erinomainen. Vaikea sanoa.

Blond bier, zurige smaak, zacht zurige afdronk

Kuiva, hivainen, hiilihappoinen, omenaa.. kanelia, sitrusta. Kiva muttei omaan makuun täysin uppoavaa.

Todella maukas lambic.

Viime viikolla nautittu. Löytyi yllätyksenä paikallisesta alkosta. Maussa kuivaa valkoviiniä, sitruunaa, omenaa. Kuivahko kokonaisuus hienolla kirpeällä loppumaulla.