American Black wit, bonne amertume

Black wit, sympa! Chocolat noir et café en équilibre. Longue!

Blanche... mais noire! Torréfaction intense avec un malt de qualité avec des senteurs de fumée sympas! Pour info: Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment malté ou non. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche » : en Belgique (Witbier ou Tarwebier) et en Bavière (Weizenbier). Le nom de la « blanche » entraîne souvent une confusion due à une proximité phonétique des mots allemands Weizen (froment) et weiß (blanc).