Kastanienbraunes, klares Bier fließt ins Glas und bildet wenig Schaum, welcher ins beige geht und mittelporig erscheint. Sanfte Toffeenoten werden mit feinen Röstaromen gemischt. Dazu gesellt sich ein Hauch von Vanille. Eigentlich gute Vorraussetzungen für ein gutes Bier. Das ist das Notecki Kozlak Wielkopolski auch. Aber der Reihe nach. Der Antrunk ist noch recht crisp, wenn auch eher weich und trotzdem frisch. Es bleiben Eindrücke von Toffee in Form von Karamellmalz und nicht ganz so starke Röstaromen, wie vielleicht erhofft. Leider fehlt es etwas an Vollmundigkeit. Das Bier ist hinten raus etwas wässrig, bleibt aber noch im akzeptablen Rahmen. Den Abschluss bildet dann eine halbtrockene, sich auf mäßigem Niveau befindliche, Bittere. Ein guter Auftakt in dieser 6er Serie von Bieren.