Pidin tämän panimon BA Nr. 14 -oluesta sen verran paljon, että samana iltana tilasin 4 muutakin vanhempaa saman sarjan olutta. Tämä Nr 11 on blendattu Imperial Stout, joka on käynyt uiskentelemassa sekä Amontillado-sherry- sekä Laphroaig-viskitynnyreissä. Kuullostaa hyvältä. Pullotettu pari vuotta sitten ja UT näyttää olevan nyt 4.13. Tumman oluen tuoksu on upea ja ihanan monipuolinen. Viskin savuisuus on todellakin saatu hienosti jo tuoksuun mukaan. Rypälemäistä makeutta, joka on lempeän hapanta. Myös perus imp stout -fibat löytyy kuten kuivanpapuinen espressomaisuus. Maku ei johdattelekaan viskin savuisuutta ja nuotiota kohti, vaan sherryn makeus ottaa alussa maun herruuden. Luulin että olisi ollut aivan päinvastoin. Kahvia, makeaa sherryä, miedosti tuhkaa ja tummaa mallasta. Tuoksu oli todella lupaava ja monipuolinen ja sherryn makeus maussa antaa sellaista kaivattua erilaisuutta näihin lukuisiin imperial stout -oluisiin. Niin. Täytyy myöntää että odotin tältä hieman enemmän, mutta sherry on tässä hieman liian dominoiva maun puolesta. Olisin kaivannut hieman enemmän viskitynnyrin uhmakkuutta ja tummaa savuisuutta. Silti. Harmittaa että löysin tämän hollantilaisen panimon liian myöhään. Tekevät pieniä eriä ja saatavuutta näissä vanhemmissa oluissa ei enää pahemmin ole. Toki uusia sarjalaisia löytyy ja suosittelen niitä varuksetta lämpimästi. Myös tämä kannattaa ehdottomasti kokeilla, vaikka ei maku ollutkaan ihan sitä mitä mielikuva etukäteen ja tuoksun perusteella oli.

After cleaning my appartment, I'll reward myself with some beer! Bottle. Bottled: 19.11.2018 Temperature: +11 degrees Black beer with beige head. Foam is even and dence with solid retention: 4,75/5 First thing to notice in aroma is the lovely smokey/peaty Laphroaigh whisky accomppanied with some sherry like red fruits and berries. Woody aroma is there with minor chocolate and coffee. Barrel aging overwhelms the beer aromas. That is something I personally don't like. And still I absolutely love the whiskiness in this! 4/5 Mouthfeel is medium-full, bit sharp, medium-low carbonation and high bitterness. Some alcohol warmth: 3,75/5 Taste: oak, smoke, peat, red berries, bready maltiness with some sweetness... Somewhat flat flavours: 9/15 Nah, I was hoping much more from this one! The other beers from Bronckhorster have been pretty fucking awesome. This just leaves you cold. Maybe I should have aged this more: 13,25/20 =34,75/50