Sehr lecker

Also rotblond trifft es als Farbe sehr gut. Heller Bernstein würde auch passen. Schaumkrone ist brauchbar. Geruchlich ist es erstmal schwer zu definieren. Etwas süß-sauer zu Beginn, dann hat es aber wiederum auch wieder etwas von einem fruchtigen Likör. Der Antrunk ist dann durchaus spritzig, bevor die Röstmalze übernehmen. Allerdings eher dezent Hintenraus hat es sogar eine leichte Rauchigkeit. Es wird jetzt nicht mein Lieblingsbier, aber dafür dass ich mit Rotbieren eigentlich etwas auf Kriegsfuß stehe, ist es gut trinkbar.

Guten Abend, passend zum Abendessen gab es ein dunkles Duckstein. Passte sehr gut zu Fleisch und war nicht so stark gewürzt. Zum testen war es gut.

Ein teures Bierchen, die Erwartungen sind dementsprechend hoch. Ein krautiger Einstieg, der schnell in leicht süßliches Karamell übergeht, wobei alles von einer leicht rauchigen Note getragen wird. Dann wird es mir aber wirklich zu süß, es gleicht fast schon einem zähflüssigem Sirup, bevor nochmal eine leicht metallische Hefe den Abgang etwas auflockert. So ganz finde ich den Preis nicht gerechtfertigt, trotzdem schmeckt es mir hervorragend und es ist mal eine geschmackliche Abwechslung.

Das der Schaum zusammenfiel....hab ich verbockt. Zu lang anderweitig herum getrödelt. Kräftig, aber rund. Sehr lecker.