Die zweite Pilzsammel-Session ever - was könnte Getränketechnisch dazu passen? Ein Pils natürlich. Oder aber ein leichtes Session Bier, wollen doch nicht dass etwas im Korb landet was da nicht rein gehört. Im Glas präsentiert sich das Ale in herbstlichem Braun und wird getoppt mit einem feinporigen quellenden Schaum - ganz klar in Schwamm-Optik, keine Lamellen. In der Nase präsentiert sich Frucht und Hopfen mit leichter Säure. Geschmacklich merkt man, dass dieses Gewächs dicht am Wasser stand. Auch wenn exotische Früchte aus dem Boden schießen, und die Mundhöhle cremig umspült wird, etwas mehr Geschmack hätte der Pils- ähm Ale-Pfanne gut getan.

Angenehme Hopfennote, schöne bitterness, solides Pale Ale

Hopfig…sehr hopfig

Lecker ale.

Aroma ... Honigmelone und andere Zitrusfrüchte Geschmack ... sehr weich, cremig ... fruchtig ... fein hopfig ... am Ende ein wenig wässrig

"Brewed by Locals" sagt die Kevin Brewery in Zwickau. In diesem Falle kam das "Rehearsal Session / Kevins Act" in die Flasche, ein Session Pale Ale mit schlanken 4,0%. Farblich geht der Trunk ins Bräunliche, mit ordentlich Perlung im Glas und einer imposanten Schaumhaube, der man beim langsamen Zerfall zusehen kann. Ein Schauspiel. Für die Nase hält der aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraute Trunk intensive Hopfen- und Fruchtnoten bereit, dazu leicht säuerlich und erfrischend. Geschmacklich trifft eine leicht exotische Fruchtnote auf spürbare Hoppiness, die den Mundraum nachhaltig benetzt und liquid bleibt. Die Fruchttöne könnten meiner Meinung nach etwas anhaltender und komplexer sein, der Trunk kann eine gewisse Wässrigkeit nicht ganz verbergen. Würde ich gern nochmal als erfrischendes Sommerbier testen.