Une bière comme j'aime

Hat seinen schlechten Ruf echt nicht verdient! Der Antrunk ist sagenhaft! Dann verliert es etwas, die Tiefe fehlt. Doch wenig später holt der Hopfen auf und verbleibt angenehm frisch im Mund. Solides Bier! Prost!

Fini la canicule Picnic au grand ballon à la fraîche 🥰

Top alte

Das Oettinger Pils ist hell strohgelb und glanzfein und zeigt einer schöne Perlage. Die Krone ist sahnig fest bei guter Höhe und toller Beständigkeit. Fast rein hellmalzig ist der Duft - hier und da blitzen etwas Zitrus und Getreide durch. Geschmacklich bin ich hin und her gerissen. Der Malzkörper ist etwas zu schlank, die Hopfung etwas zu bitter, und unter nachlassender Carbonisierung kippt das Malz von der halbtrockenen Seite weg und der Gesamteindruck wird leicht fad. Was bleibt sind leicht metallische bis mineralische Züge, aber kein aromatisch ansprechendes Pils.

Saunaolut