🇳🇱 Double IPA locale d’Eindhoven, en attendant l’Allemagne

Een vloeibaar Solero ijs, daar heeft "Bierbär" wel een ding🤔. Fruitig en met een kneiter droog bittere afdronk.🍻

Des notes envoûtantes de fruits tropicaux, un houblonnage très parfumé, de la longueur en bouche, c'est dense, assez puissant, on en redemande.

Mein zweites Gebräu aus der 100 Watt Brewery in Eindhoven ist das Neipa „Orchester of Angels“. Das Bier ist milchig trüb, es duftet wahnsinnig fruchtig, ein ordentlicher Schwung Solero-Eis bestimmt den Duft. Der Antrunk steigt sehr bitter und trocken ein, das Solero-Eis kommt erst im Mittelteil kurz zurück, nur um sich dann wieder von der perfekt austarierten Bittere verdrängen zu lassen. Famoser, trockener Abschluss und eigentlich mehr als ärgerlich, dass ich nur eine Flasche gekauft habe. Sehr zu empfehlen.

Une fin de semaine sublimée par cette Neipa comme je les aime. Goûtu et sec, mon combo idéal.