Bière noire brassée avec de la noix de coco. Jolie mousse chocolat. Ronde, les arômes de coco sont très forts, dominent sur ceux de torréfaction, mais l'amertume l'empêche d'être, à la longue, écœurante comme beaucoup de bières coco. Un pneu shot réussi pour cette fantastique brasserie artisanale à découvrir à Cormontreuil.

Bière noire brassée à la noix de coco 6,2%. Brasserie La Bouquine Cormontreuil France. Couleur noire mousse marron clair/chocolat. Odeur chocolat noix de coco. Goût moyennement sucré et noix de coco, puis amertume franche sur une effervescence. Version éphémère de la white is black de la même brasserie. Bonne, mais à ne pas consommer seule car pourrait devenir un peu écoeurante...