

Arviot

Final Cask
7 years ago
4.0
Ein mit dreifacher Malzmenge und dreifach gegärtes Starkbier aus der Ortenau.
Zunächst besticht das tolle Design der dunkelgrünen 0,33l Flasche und das überaus gelungene Etikett mit dem Fuchs im Winterbalg. Edel, wirklich edel.
Goldorange und tieftrüb das Gebräu. Cremig-seidig der extrem dauerhafte, fein- bis mittelporige Schaum. Optisch ein Träumchen.
Das Obergärige überzeugt aber auch im Geschmack: kräftig würziger Körper, Karamell und Waldhonig sind dabei, ohne dass jedoch eine wesentliche Süße vorhanden ist. Im Gegenteil, die ausgewogene, beinahe harmonische Bitterkeit überwiegt und bleibt lange am Gaumen, so dass die 9%vol zu keinem Zeitpunkt zu erahnen sind.
Preislich kein günstiges Triple, aber dennoch jeden Cent wert.