Bière artisanal produite par les frères Alphand. Étant à Serre Che, il fallait que je la goûte. Produite à partir de l'eau de source native des hautes Alpes, ce breuvage de saison à une couleur ambrée et une mousse beige peu persistante. En bouche, l'amertume est maîtrisée, présence d'epices et de saveur caramelisé. Bière douce mais peu d'intérêt gustative. Je testerai demain la blonde 😋