Une Pale Ale d’un orange vif et surmontée d’une belle couronne de mousse onctueuse. Au goût on a une amertume vive mais relativement brève. La couronne également tombe vite. Au final, plutôt que d’envoyer du bois, cette bière de bûcheron propose une expérience sucrée, onctueuse et finalement un peu décevante. On retiendra un parfum herbeux et un arrière goût de miel qui achève de décontenancer.

À la fois simple et originale

Visuellement, on a une bière à la robe ambré avec des reflets rougeâtres et un épais manteau de mousse blanche. Pour les saveurs, on retrouve quelques céréales plutôt maltées et un houblon assez discret qui développe des notes plus herbeuses. Pour la texture, le corps est plutôt épais avec une certaine onctuosité. La carbonation est légère avec des bulles qui manque tout de même de finesse. Au goût, l’attaque est amère et plutôt brève, la longueur développe des notes herbeuses et le final révèle quelques céréales. Une bière assez moyenne, elle n’est pas mauvaise mais elle manque de surprise. Ça passe facilement tout de même à l’apéro. Pour le prix, ça me va !

a clear, light brown appearance with a cereals aroma. in taste, it's rather bitter cereals accompanied by a dry texture. nothing so special about it, but it's pretty decent.

Manque un petit quelque chose