Flunssalle kyytiä Pohjalan kellarisarjan oluella. PE 29/01/2022, joten ihan hyvin jo kypsynyt. Tuoksussa ja maussa pehmeää vaniljaa, makeaa luumua ja toffeeta, kuivempaa tammisuutta, portviini-tynnyri hyvin esillä. Suutuntuma on kohtuu täyteläinen ja lämmittävä, aika keskitason hiilihapoilla. Kantaa ihan hyvin, mutta hieman paksumpi voisi sopia tähän. Ihan hienosti kypsynyt ba baltic porter, mutta jäi silti odotuksista. Ei oikein säväyttänyt vaikka muuten kelpo tekele.

Põhjalan ja Jester Kingin yhteistyöolut. Noin vuosi päiväykseen. 29.01.22. Nyt siis parivuotias. Nämä olivat sitä aikaa kun Põhjalan Forest- ja Cellar -Series -oluet näköjään yhdistetty. Imperial Porter johon on lisätty koivunmahlaa sekä ”Teksasin sielua” - mitä sitten tarkoittaakaan. Lopuksi kypsytetty Portviinitynnyrissä. Mikäs siinä vaikka Port ei itselle olekaan mikään lempparivaihtoehto. Portermainen tummansävytteinen väri ja melko nopea, sihisevä vaahto. Lasia kun pyörittelee, jää lasin reunoille selvästi punaviinimäisiä sokerirantuja. Tuoksusta ei jää epäselvyyttä, portviini on yllättävän isosti esillä. Ei tästä koivua, saatika mahlaa löydy, mutta mukavaa syksynmarjaisuutta senkin edestä. Suutuntuma on melko köykäinen. Maussa portviini on myös mukana, joskin loppua kohden se onneksi pehmenee. Marjaisuutta, makeutta ja paahdettua kahvia. No joo. Tiedä sitten miltä tämä olisi maistunut tuoreena. Varmasti ollut aika voimakas. Näin parivuotiaana portviini peittää edelleen melko ison osan kaikesta, alkuvaiheessa jopa dominoi. Siis maussa, ei tässä enää alkoholisuus läsnä paljoa ole. Lämmetessä olut parani, mutta ei tämä silti mikään superherkku ollut. Harmi.

500. kunniaksi jotain spessumpaa ja perinnettä jatkaen vahakorkkisella Põhjalalla mennään. Tuoksussa lakritsia, tummaa suklaata, paahteista mallasta, kahvia ja hieman oletettua portviiniä. Jotain makeaa ja marjaakin olin aistivani. Makupuolella mennään pitkälti samoilla linjoilla kuin edellä paitsi marja tippuu pois. Alkoholi pilkahtaa aivan pienesti läpi. Pehmeää ja helposti juotavaa. Lämmittää mukavasti 😁 Eikun seuraavaa satasta kohti 👍🏻

Reilusti lasiin kaataessa aika olematon vaahto joka myös sulaa nopeasti. Maku alkaa suolaisella lakritsin maulla ja jatkuu kevyesti portviinillä. Pohjola oluet on kyllä omia suosikkeja.

Taaskaan ei kellarisarja petä, makeutta ja kahvisuutta löytyy hyvin tasapainoisesti. Tuota koivumahlaa nyt ei maussa kyllä erota, enkä kyllä sitä odottanutkaan. Erittäin hyvä olut, joka ei ihan yllä kellarisarjan parhaaksi, mutta kuitenkin valinta joka kannattaa testata! (Useamman kerran)

Kuvatki jäi pois ja arviot ja kaikki 🤔 No, kuitenkin ihan loistavan hyvä. Ei kovin paksu mutta sitäkin juotavampi. Makua löytyy eikä mikään tökkinyt. Hieno olut, taas.

Noniin rustataan tännekin jotain. Hyvät joulut muille käyttäjille sekä kylänmiehille! Mustaa olutta mokkaisella vaahdolla. Tuoksussa viinimäistä happamuutta sekä kitkeryyttä, suklaata, paahdetta. Suutuntuma semisti täyteläinen sopivasti kipristelevällä hiilihappoisuudella. Maussa kahvia ja paahteisuutta. Aavistus tummaa suklaata. Viinimäiset piirteet ovat aika vahvasti esillä; happamuutta, tanniinisuutta sekä marjaisuutta. Lakritsia paljolti. Aavistuksen suolainen. Jälkimaku kitkerä, kuiva ja mausteinen sekä yrttinen. Hieman alkoholi pukkaa esiin. Ihan maukas baltic porter viinimäisin vivahtein. Aika ajoin tulee barleywinet mieleen, mikä nyt ei huono asia ole. Ei kuitenkaan mikään mullistava, vaikka hyvä olut onkin.