Gar nicht so schlecht, besonders vom Fass.

Das Bier ist pechschwarz, wobei gegen das Licht gehalten eine leichte Rotfärbung zu Tage kommt. Der Schaum, der beim Eingießen entsteht, ist grobporig und fällt sofort in sich zusammen. Das Schwarze duftet angenehm nach nach Karamell, dunklem Kakao und Espresso. Der erste Schluck breitet sich dann doch etwas zaghaft im Mund aus. Klar sind die Röstaromen wiederzufinden, doch das gewisse Etwas fehlt mir hier. Es kommt keine klare Linie rüber. Weder eine Herbe noch eine gewisse Süße sind zu verspüren. Auch der erhöhte Alkoholgehalt ist nicht wahrzunehmen. Ich bin etwas enttäuscht.

Da bringt der Osterhase einen schwarzen Specht. Aroma ... etwas malz, Karamell Geschmack ... etwas herb, bis später etwas süßes Röstmalz durchkommt, solides Schwarzes