Mun kaljakaapin sadan pullon kokoelman huonoin olut - ainakin UT-pisteiden mukaan. Nyt 3.16 KA ja esimerkiksi täällä Pintissä Zaa Z ei paljoa myöskään tästä tykännyt. Viime vuoden BXL-olutfestareiden olut. Pakko saada tämä pois viemästä tilaa. 11kk päiväyksen. Ei toki kaapin viimeinen 0,75l leka, mutta kuitenkin. Mustaherukka-stoutia. 🤔 Ruman tummanruskea olut kuohkealla, kestävällä vaahdolla. Pitsiä ei pahemmin lasin reunoille jää. Tuoksussa marjaisaa happamuutta, mallasta, suolaisuutta ja tummaa kaakaota. Erikoinen ja erilainen tapaus. Hemmetti, tässähän on oikeastaan ihan kiva tuoksu. Maku on marjainen ja yllättävän hapan. Ei todellakaan perinteinen stout. Mustaherukkaa aikasta paljon sekä ”belgialaisuutta”, tummaa leipää ja syksyn tummanmarjaisaa happamuutta. Ei tätä voisi edes stoutiksi luokitella. Aikamoinen tapaus ja todellakin iso pullo on ehkä liikaa, mutta toki koko pullon join. Vaikea olut. Ei huono, mutta todella erikoinen. 😬

1v ja 5kk päiväykseen. Runsaasti kuohuu ja muodostaa vaalean beigen runsaan vaahdon. Samean tumman ruskea stout. Tuoksussa hapanta ja makeahkoa tiivistettyä mustaherukkamehua, paahteisuutta, kepeästi sitrusta, kepeästi makeaa tummaa suklaata ja kahvia, kepeää hiivaista mausteisuutta ja kevyttä tummaa mallasta. Maku on mielenkiintoinen. Paljon kirpeää happamuutta ja stoutin tummuutta, jossa yhteistä on kuivuus ja kuivattavuus. On hapanta sitruunaa, kuivaa paahteisuutta ja kepeästi kahvia, happaman makeahkoa mustaherukkamehua ja kuivattua mustaherukkarouhetta, kepeää mausteista hiivaisuutta, kevyttä tummaa suklaata ja tummempaa vehnämallasta ja leipää. Katkeroa on kevyesti. Jälkimaku on hapan, pehmeän mehuisan mustaherukkainen. Suutuntuma on todella runsaan kirpsakan hiilihappoinen keskinkertaisella rungolla. --------- Erikoinen kokonaisuus. Hapanta mustaherukkamehua ja paahteista stoutia. Tummaa vehnää ja kevyemmin tummaa suklaata myös mukana. Vähän liian erikoinen yhdistelmä, joka voisi toimia paremmin pantuna. Belgisyys on myös esillä.