Petite trouvaille de mon beau-frère, apparence sympathique bien que très bulleuse. Un nez céréalier et ancré dans l'amertume et donc le houblon. En bouche, c'est malté et assez relevé même si elle a une petite teneur en alcool. Bière très sèche et donc difficile pour moi d'apprécier. Je lui trouve un manque d'équilibre et d'excitation gustatif.

Une Ale assez carbonatée, sèche, aux fines notes maltées, avec un côté fruité. Je m'attendais à un houblonnage plus puissant et plus aromatique, mais on a quand même une belle amertume. Attention au dépôt de levures important.

Notes fruitées et houblonnées équilibrées