Ambrée, peu amère, légers arômes d'épices, à déguster impérativement avec la levure au fond de la bouteille sinon elle est très fade. Malgré très facile à boire sans être trop sucrée mais trop classique.

Bière ambrée de Noël 2018 5,6%. Brasserie Mélusine Chambretaud France. Couleur marron clair, mousse écrue. Odeur épices coriandre... goût moyennement sucré très peu amer. J'ai goûté mieux... Surtout ne pas hésiter à verser la levure du fond de bouteille, cela améliore grandement la dégustation... On y retrouve un peu d'amertume bienvenue.