Ein angenehmes Zwickl, schaut schön dunkel im Glas aus.

Dies Zwickl ist sehr Dunkel und könnte als ein solches problemlos durchgehen. Hinzu kommt eine dezente Trübung. Die Blume ist feinporig, altweiss und sehr beständig. In die Nase kommt nicht viel. Mit etwas Mühe erkennt man einiges an Karamellmalz. Der Antrunk ist unerwartet weich. Der erste Eindruck ist Schokolade und Toffee. Später wird etwas röstiges eingesteuert. Zudem scheint mir eine kleine Honignote mit am Start zu sein. Wer dabei nun an Süße denkt, wird enttäuscht werden. Eher scheint mir die erkannte Honignote eine Prise säuerliches hinzu zu fügen. Übrigens lautet der Untertitel auf dem Etikett "Mein Wildes". Wild ist hier aber nichts. Dafür solides Brauwerk.

Ein Kraftbier, naturtrüb, also mit Hefe, war ganz gut gemacht, schön kalt passt das, leichte Note von Zitrusfrüchten

Après un bon entraînement. Rafraîchissante amertume très bien

Aus Nittenau kommt meist nichts Schlechtes, oft was Gutes. So auch dieser dunkelalt mäßige Zwickl, der weich mit wenig Kohlensäure eher ein Schmeichler ist, zu dem sich karamellige und schokoladige Noten und ein bisschen Honig gesellen. Ein recht mildes, durchaus süffiges Kellerbier, unspektakulär, aber rund gebraut ohne leidvolle Süße. Der Name "Mein Wildes" lockt auf die falsche Fährte.