Alors ... je sens un truc bien précis ! Des lardons cuit dans le vin. J'ai l'impression de boire du lapin au pruneau c'est top xp

Ça sent la garrigue acide 😎

Je n'aime pas les bières de type Sour, et je n'aime pas les bières avec un arôme supplémentaire. Que dire de la Sureplex alors ? Elle n'est pas à mon goût, ou en tout cas je n'en boirai pas une chaque semaine, ni chaque mois. Mais c'est une très bonne bière, objectivement. Le thym est bien présent au nez et en bouche mais ne reste pas collé au palais après la fin de la bière. L'acidité n'est pas trop forte. Cette bière me ferait plaisir en été

Excellente bière légère ; on sent particulièrement bien le thym qui reste malgré tout bien dosé ! Merci à la Brasserie de la Plaine et la Brasserie de l’Ecluse pour cette très belle réalisation