Nez agrume très douce avec amertume seche persistante en bouche

Drôle de nom, intéressante pour les adeptes du simcoe

Une belle découverte mais je regrette l'excès de houblon amerisant qui vient casser le côté absence de sucre. Au final l'aspect brut est au second plan.

Un bon nez aux parfums d'agrumes, en bouche ce sont bien ces agrumes qui dominent grâce au Simcoe, l'amertume est là, très agréable, et assure une belle longueur en bouche.

Bière blonde X Brut 6,9%. Brasserie La bouquine Cormontreuil Reims France. Couleur jaune clair, mousse blanche à grosses bulles. Odeur agrumes. Goût sèche sans sucre résiduel avec goût d'agrumes amer et fin de bouche résineux. Très bonne, facile à boire... Bravo Mathieu , encore une ...peut être un petit manque de pétillant à mon goût.

Blonde IPA, amertume très longue, arômes de pamplemousse, parfaitement équilibrée... Une merveille😍