War natürlich gut, weil beim Tim getrunken, leicht würzig, Malzbier

Hofmühl - Wintermärzen Optik: Klar bernstein/kupferfarben mit hoher und beständiger Schaumkrone Duft: Malzig, würzig, aber auch etwas unauffällig Geschmack: Leicht im Trunk, aber keineswegs leer. Ganz im Gegenteil, fein malzig mit ausbalancierter Süße, aber ohne nennenswerte Hopfenbittere. Dabei wirkt dieses Festmärzen weniger schwer als viele andere Winter-Festbiere. Hofmühl setzt dabei feinwürzige Akzente bei leicht süßem Karamellmalzgeschmack. Sie Kohlensäure zeigt sich von Beginn an zurückhaltend. Insgesamt wird erst im Nachtrunk der volle Geschmack entfaltet. MHD 16.04.25

Malzig süffig

Das Etikett spricht bei diesem Wintermärzen von einem festlichen Genuss. Das will ich nicht in Abrede stellen, allerdings fehlt mir persönlich da noch etwas mehr Samtigkeit und vor allem eine festliche Blume auf dem kräftig bernsteinfarbenen Märzen. Ansonsten hat es eine schöne Karamellmalznote und auch der Hopfen darf eine würzige Note einbringen. Da gehen auch mehr wenn das Fest mal länger dauert 😉