
A "half" Trappist: brewed by the monks of Chimay (actually in Scourmont, Belgium) for their fellow French Trappist monks of « l’abbaye du Mont des Cats » in Godewaersvelde, France.
IBU:15
Reviews

Clorval
9 days ago
3.0
Adrien
9 days ago
4.0

Alexis
25 days ago

3.8
Simple et efficace cette brune / ambrée franco belge.
On ressent le goût des fruits secs en fin de bouche.
Bu a la bonne température c'est légèrement liquoreux.

Maarten B
29 days ago

3.2
Weakling
Jessevb
29 days ago
3.5

Edwin J
30 days ago
3.2
Jeremy A
2 months ago
2.8
Audrey R
2 months ago
3.0

Jon D
2 months ago
3.1

MrVladdy
@ V&B Landivisiau2 months ago

3.8
🍻 : Étiquette simpliste. Ni attirante, ni repoussante, on joue bien sur le côté trappiste. 7.6%, ça doit quand même avoir un peu de caractère.
👀 : Dans le verre, on a une belle robe caramel, légèrement épaisse, recouverte d'une mousse généreuse qui prend son temps pour se faire la malle. Elle a une jolie couleur qui fait envie.
👃🏻 : Le caractère commence à s'imposer au nez avec de bonnes notes céréalières. Pour l'instant, ça s'annonce sympa tout ça.
👅 : En bouche, on a une belle rondeur. Elle attaque le palais mais devient vite plus douce au palais avec son côté caramel qui donne juste ce qu'il faut de sucrosité pour ne pas être écoeurant. Sur le retour, on retrouve la céréale qui conclut à merveille la dégustation.