
A "half" Trappist: brewed by the monks of Chimay (actually in Scourmont, Belgium) for their fellow French Trappist monks of « l’abbaye du Mont des Cats » in Godewaersvelde, France.
IBU: 15

Arviot
Assyd974
2 days ago

3.7
Bière à la robe plutôt claire pour une ambrée, tirant sur la blonde de caractère sans être aggressive. Équilibrée mais goûtue, elle dégage quelques arômes caramel voire légèrement de café en fin de bouche.

MARQUES J
2 days ago

3.1
Bière étonnement légère pour une bière brune

MARQUES J
2 days ago
3.1

Mathieu L
5 days ago

3.8
De la rondeur, des épices, une belle rousse

OM4ever
5 days ago

3.0
👍

Jéjé
15 days ago
3.0
M_sebseb
18 days ago
4.0
lon.etie
18 days ago
3.0

Nathan H
20 days ago
3.3

Clément R
@ Drink Factory22 days ago

4.6
Je devais la gouter depuis longtemps, elle était à la cave depuis un moment.
Robe quasi brune
Au nez des notes boisées et de fruits maturés.
En bouche on retrouve les mêmes saveurs, avec une belle rondeur. Ensemble équilibré mais « belge », û régal.