Reviews
Tom
2 years ago
4.2
CervesiumHH
@ Bierothek München3 years ago
3.9
Bei dunklen Böcken schwingt immer etwas Skepsis mit.
Ist er stark röstig? Skepsis unbegründet.
Es ist ein süffiger, karamellmalziger, minimal rotfruchtiger und ab der Mitte auch etwas hopfenbitterer dunkler Bock. Die Süße ist gut eingefangen und nicht überbordend. Man spürt auch den Alkohol; dies aber nicht in dem Maße, wie es 7,5% erwarten lassen.Ein gutes fränkisches Werk.
Markus
3 years ago
3.7
Wagner Merkendorf Dunkler Bock Prösterchen
Direkt in der Brauerei, frisch vom Fass schaut es bernsteinfarben aus. Die Blume ist zurückhaltend ausgeprägt. Die ist kaum ausgeprägt. Geschmacklich ist es würzig, gehaltvoll. Im Abgang verbrannte Brotrinde, etwas englische Marmelade und abschließend wieder ein kräftiger Hopfengeschmack. Die 7,5 Prozent sind sehr gut eingebraut und somit nicht zu schmecken. 4/3/4
Pasi K
4 years ago
4.3